Już od najmłodszych lat byłam związana z ziemią moich dziadków, a następnie rodziców. W 2008 roku zostałam właścicielem tej ziemi, która znajduję się u podnóża Świętego Krzyża na tzw. Szlaku Benedyktyńskim, bo to właśnie Benedyktyni zapoczątkowali uprawy winorośli w tym regionie.
Podczas moich podróży zwiedzałam polskie i zagraniczne miejsca, gdzie uprawiano winogrona. Wszystkie degustacje, spotkania z winem były dla mnie niemałym przeżyciem.
Od zawsze moim marzeniem było mieć własną Winnicę i tak też się stało. Marzenie przerodziło się w wielką pasję, która trwa po dziś dzień.
W maju 2015 roku wspólnie z mężem Wojciechem zasadziliśmy 1500 krzewów. W kwietniu 2018 dosadzilismy kolejne 1800 sztuk.
Powierzchnia upraw zajmuje około 1h i to nie jest nasze ostatnie słowo ;). Odmiany to: Rondo, Marechal Foch, Leon Millot, Muscaris, Svenson Red, Marquette, Sabrevois, Aurora, Regent, Solaris, Seyval Blanc.
Podczas sadzenia naszych winorośli natrafiliśmy na kilka starych pieców hutniczych sprzed 2000 lat. Dlatego też odmiany alotropowe żelaza takie jak: Alfa, Beta, Delta, Gamma znalazły się w nazwach naszych win.
Winnica znajduję się w malowniczej miejscowości Milanowska Wólka, u stóp Łysej Góry, obok lasu, rzeki, cudownych widoków i śpiewających ptaków. Jest to ciekawy region z mnóstwem turystycznych szlaków i atrakcji oraz miejsc noclegowych.
Do dyspozycji turystów oraz gości mamy prywatny staw, zasilany czystą, górską wodą z potoku, gdzie można w ciszy i spokoju poopalać się czy odpocząć przy lampce wina z Winnicy.
Jeśli cenisz ciszę, spokój połączony z degustacją produktów regionalnych oraz aktywnym wypoczynkiem to miejsce jest stworzone dla Ciebie.
„Winnica Milanowska” to jest takie magiczne miejsce, u podnóża Łysej Góry i Świętego Krzyża, gdzie historia i legenda splata się z rzeczywistością, gdzie świętokrzyskie czarownice, w znany tylko sobie sposób, produkują czarodziejską miksturę szczęścia – „Wino Milanowskie”. Ten w pełni naturalny napój przynosi zdrowie, radość i miłość, tym, którzy go kosztować będą.
Wino jest idealnym pomysłem na prezent. Istnieje u nas możliwość stworzenia własnej, spersonalizowanej etykiety np. na wesele, urodziny czy imprezę firmową.
Zachęcamy do zakupu Vouchera Prezentowego na Zwiedznie Winnicy i Winiarni oraz degustacje 3 rodzajów win.
Zapraszamy również na sesje zdjęciowe lub filmowe w naszym malowniczym, winogronowym plenerze.
Joanna Chrobot-Pabis - właściciel
Dane kontaktowe:
Joanna Chrobot-Pabis
Milanowska Wólka 18 B
26-006 Nowa Słupia
adres e-mail: winnicamilanowska@wp.pl
numer telefonu: 662 064 842